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ころころミルクコーヒーパン
ほろ苦いパン・・・。

20050914133514.jpg

+ レシピ(12個分) +
強力粉 280g
砂糖 30g
塩 4g
バター 20g
ドライイースト 4g
コーヒー(大さじ1を少量のお湯で溶かしたもの)+牛乳を合わせたもの 170cc

・グラニュー糖(上にまぶす) 適量


♪180℃で15分

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思っていたより味がなくてあまり美味しさを感じないパンだった・・・。
コーヒー・砂糖をもう少し増やしたほうがよさそう?
味の調整が難しい!
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【 2005/09/14 13:50 】

パン | コメント(1) | トラックバック(0) |
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