 + レシピ(6個分) + 強力粉 250g 砂糖 5g 塩 4g ドライイースト 4g 水 150cc ・ブルーベリー 25g ♪180℃で15分 ------------------------------------------------------ むっちりして好みの硬さにできた☆ ブルーベリーを入れたベーグルなので、生地はもうちょっと甘いほうがよかったみたい･･･。プレーンならこの配合で良さそう^^ 今度作るときにはブルーベリーと糖分を増やしてみようっと。  |
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--- 一緒だ〜 ---
お久しぶりです＾＾ 私も今日、ベーグルを焼いたんですよ〜 すごい偶然！！！ 美味しそうだなぁ〜 私のは焼き色が濃かったみたいで、 何だか真っ黒？？？？？ 温度がちょっと高かったみたい。 次回は成功するように覚えておかなきゃ。
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ベーグル食べるのはすき何だけと゛・・・あのゆでるひと手間が苦手なんです（笑
--- �鉋銹蓙 騾蓿!!! ---
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こんにちは。レシピなど参考にさせてもらっています。 私もケーキレシピ＋ブログを始めました。パウンドケーキやドイツ菓子ものせているのでぜひ遊びにきてくださいね。 http://www.jcc-regio.com/doitsutorte/butterkiji.html
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Lukko82 |
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