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ミニ紅茶食パン
20060218085717.jpg
+ レシピ
(ミニ食パン型6個分) +



強力粉 250g
茶葉 ティーバッグ1袋分
砂糖 15g
塩 4g
バター 20g
ドライイースト 4g
紅茶(冷ましたもの) 165cc





*紅茶1袋の茶葉を生地に混ぜ込む
*生地は12個に分割


♪180℃で20分


------------------------------------------------------
もっと紅茶の香りがするかと思ったんだけど
ほのかに香る程度だった・・・。
もうちょっと濃くした方がいいのかな?
でも形が可愛くて家族に好評♪
つまみやすい形が良かったのかな~☆
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テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ

【 2006/02/18 09:08 】

パン | コメント(4) | トラックバック(0) |
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コメント
--- ---

アールグレイで焼きたい!って思ってたのでレシピupうれしいですe-266
うちには普通の一斤型とパウンドケーキ型しかないけど、焼き時間を変えたら、上手く焼けるかな?

komugi * URL [編集] 【 2006/02/18 15:31 】
--- komugiさんへ ---

私は前に作ったときは一斤型を使いましたので大丈夫ですよ~^^
ただこの紅茶の量だと風味が足りないので、茶葉を増やすか紅茶を濃く出したほうがいいと思います☆
komugiさんの紅茶パンも楽しみにしていますね~♪
むくもこ * URL [編集] 【 2006/02/19 06:00 】
--- 気付かなかったぁ~ ---

こんな所にむくもこさん発見!
覚書なんですね~。
私もちゃんと残さなくちゃなぁ~。
面倒で適当なので適当にメモしてるけど
そのメモ自体なくしたりして。かなりいい加減です(笑)
こちらものぞかせていただきますね~。
のん * URL [編集] 【 2006/02/23 21:13 】
--- のんさんへ ---

わわ・・・見つかっちゃいました^^;
そうなんです、覚書として残しています。
いつも同じように作れないので、
どこが悪かったのか見直せるかなと思って。
でもあんまり利用していないんですよねぇ(意味なし・・・)。
こちらはなんだかお恥ずかしいですが
お暇なとき覗きに来てください~。
むくもこ * URL [編集] 【 2006/02/24 20:01 】
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