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黒ごまの4ツ山食パン
20060204160925.jpg

+ レシピ(食パン型1斤分) +

強力粉 250g
上新粉 50g
塩 4g
砂糖 20g
バター 25g
黒ごま 30g
ドライイースト 4g
水 190cc

・4分割して型に入れる


♪170℃で25分

------------------------------------------------------
上新粉が余っていたのでついでに入れてみた。
もちもちしてごまの食感&香りもよく、
シンプルだけどとても美味しかった~
4分割したので一つ一つの山が小さくてカワイイのも気に入った
成形が苦手な私にとってこれは簡単でいいかも(笑)
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テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ

【 2006/02/04 20:00 】

パン | コメント(2) | トラックバック(0) |
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コメント
--- ---

上新粉も入ってるんですね~φ(..)メモメモ
モチモチの食感は大好きなので、食べてみたいです♪

それとゴマって健康食だし、自分も好きで使いたいんだけど子供が食べないんです(>_<)
むくもこさんちのお子さんは平気ですか?
komugi * URL [編集] 【 2006/02/06 23:21 】
--- komugiさんへ ---

こんにちは!
もちもちしてて美味しかったですよ~^^

ゴマ、うちの子は好きなんですがパンに入っていると食べてくれません・・・。
ちなみに夫もあまり好きではなくて><
家族が食べてくれないと、作っても寂しいものですよね^^;
むくもこ * URL [編集] 【 2006/02/07 13:43 】
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