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はちみつ角食
20051124131413.jpg


+ レシピ(1斤分) +

強力粉 300g
はちみつ 50g
塩 4g
バター 25g
ドライイースト 4g
水 190cc


♪190℃で35分

------------------------------------------------------
少し水分が多かったかも・・・軟らかい生地で麺棒で伸ばすとくっついてしまい、無理にはがしたものだからボロボロになってしまった。
だけどはちみつをたっぷり入れたのでほんのり甘くて美味しかった
自分で作るパンの中では一番好きかも!?
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テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ

【 2005/11/24 13:19 】

パン | コメント(2) | トラックバック(0) |
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コメント
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ハチミツ、大好きです♪
なので、この食パンはきっと私も大好物では?!^^♪
すごく綺麗に焼けていますね!
角も角張ってなくて上手ですね~
う~見習わなきゃ!
mimikaka * URL [編集] 【 2005/11/26 09:22 】
--- mimikakaさんへ ---

はちみつ、いいですよね~☆
私も好きでよく入れてます!
これ、表面がかなりしわしわで(笑)
成形するときに板から離れなくてボロボロの生地だったんですよ~><
mimikakaさんに見習ってもらうなんてとんでもないです・・・。
写ってない部分はちょっとひどい^^;
むくもこ * URL [編集] 【 2005/11/27 15:15 】
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