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ミニ紅茶食パン
20060218085717.jpg
+ レシピ
(ミニ食パン型6個分) +



強力粉 250g
茶葉 ティーバッグ1袋分
砂糖 15g
塩 4g
バター 20g
ドライイースト 4g
紅茶(冷ましたもの) 165cc





*紅茶1袋の茶葉を生地に混ぜ込む
*生地は12個に分割


♪180℃で20分


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もっと紅茶の香りがするかと思ったんだけど
ほのかに香る程度だった・・・。
もうちょっと濃くした方がいいのかな?
でも形が可愛くて家族に好評♪
つまみやすい形が良かったのかな~☆
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テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ

【 2006/02/18 09:08 】

パン | コメント(4) | トラックバック(0) |
黒ごまの4ツ山食パン
20060204160925.jpg

+ レシピ(食パン型1斤分) +

強力粉 250g
上新粉 50g
塩 4g
砂糖 20g
バター 25g
黒ごま 30g
ドライイースト 4g
水 190cc

・4分割して型に入れる


♪170℃で25分

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上新粉が余っていたのでついでに入れてみた。
もちもちしてごまの食感&香りもよく、
シンプルだけどとても美味しかった~
4分割したので一つ一つの山が小さくてカワイイのも気に入った
成形が苦手な私にとってこれは簡単でいいかも(笑)

テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ

【 2006/02/04 20:00 】

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